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Nov 08, 2023

Por qué los huevos de Pascua de cerámica son mejores que los huevos reales

Publicado el 24 de marzo de 2023

Taryn Mohrman

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No importa cuánto le guste teñir huevos de Pascua, es posible que se lo esté pensando dos veces antes de dirigirse al pasillo de lácteos a comprar algunos cartones adicionales esta primavera. El precio de los huevos frescos se ha más que duplicado desde el año pasado, lo que significa que probablemente quieras hacer todo lo posible para evitar el desperdicio de alimentos (huevos rellenos para todos, o puedes simplemente teñirlos crudos como lo hago yo).

Antes de desembolsar huevos frescos en nombre de la tradición, sepa esto: hay otra forma de teñir huevos para su mesa y cestas de Pascua que es igual de divertida e incluso más especial. Durante mi carrera de una década como editor de revistas de estilo de vida, creé cientos de huevos de Pascua para sesiones de fotos y videos, y no pasó un año sin que usara huevos de cerámica. A diferencia de los huevos artesanales de madera, los huevos de cerámica parecen frescos ante la cámara y en persona, excepto que no tienes que preocuparte de que se rompan o se echen a perder, lo que los hace más fáciles de decorar, exhibir y conservar. Esa es una gran ventaja para los niños que prefieren mostrar su excelente trabajo con huevos que (tragar) comérselo o guardarlo en el refrigerador. (Recuerde, los huevos duros solo se pueden dejar en la mesa durante 2 horas, o menos de 1 hora cuando las temperaturas superan los 90 °F).

Aunque los huevos de cerámica son una opción sólida para casi cualquier técnica de decoración manual (piense en pintados, decoupage, embellecidos y más), también son excelentes para el teñido de huevos clásico. Si un huevo de cerámica se cae de la encimera, cae demasiado rápido en el baño de tinte o choca con una cuchara de metal, es poco probable que se agriete o se rompa. Además, el acabado cerámico absorbe el tinte rápidamente y no forma burbujas ni se raya como lo hacen las cáscaras de huevo frescas.

Estos huevos de color blanco brillante absorben bien el tinte y se secan rápidamente. Hay versiones en colores pastel disponibles si no quieres ser astuto.

Compré huevos de gallina de cerámica blanca por primera vez en CeramicEggs.com hace aproximadamente una década porque era una de las pocas empresas que vendía en línea, pero seguí usándolos durante años porque los huevos eran de alta calidad y también lo era el servicio al cliente. Ahora los minoristas más grandes como Amazon y Oriental Trading también venden huevos de cerámica, lo que puede ahorrarle tiempo y dinero en el envío.

Recientemente probé los huevos nido de cerámica Eggcetera y descubrí que son tan confiables y duraderos como los otros que he usado en el pasado. Y aunque tienen un precio comparable, se venden en más opciones de tamaño, lo que considero una ventaja. (Tanto CeramicEggs.com como Eggcetera ofrecen huevos en colores pastel si desea omitir el teñido por completo).

Las tabletas fáciles de disolver de este kit crean un baño de tinte que le da a los huevos un color intenso y saturado, y las copas anchas y ovaladas simplifican todo el proceso.

Como no caducan, los huevos de cerámica se pueden teñir y exhibir a la primera señal de la primavera, agregando color a sus cestas y cuencos de Pascua durante toda la temporada. Luego, en Pascua, es más seguro usarlos en la búsqueda de huevos en comparación con los huevos duros y teñidos, que pueden contaminarse con bacterias cuando se dejan en el suelo o en superficies sucias.

Los huevos de cerámica también pueden convertirse en un recuerdo familiar. Me encanta exhibir nuestros huevos de cerámica favoritos de todos los años porque podemos recordar lo que hicimos juntos, y esos recuerdos son un regalo mucho mejor que cualquier cosa que el Conejo de Pascua pueda traernos.

Este artículo fue editado por Catherine Kast y Annemarie Conte.

por Taryn Mohrman

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Un poco de práctica y un buen equipo pueden ayudarte a preparar huevos, café y panqueques que superen lo que obtendrías en tu local de brunch local.

Comience con huevos de cerámica de color blanco brillante.Prepara tus baños de tinte.Retirar y dejar secar.Protege tus huevos de cerámica fuera de temporada.
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